Acerca
Venta del pobre: historia y tradición en níjar
Desde 1853
Desde 1853: Un legado de hospitalidad y sabor
Nuestra historia se remonta al tío Frasquito el Pobre, quien en 1853 construyó la primera venta en una antigua cañada ganadera. Desde entonces, esta casa ha sido un lugar de encuentro para viajeros y soñadores.
Los primeros hilos familiares se entrelazan en 1915, cuando José Vergel Torrecillas adquiere la venta para traspasarla a su hermano Luis, nuestro bisabuelo.
Junto a su esposa Josefa Cortés, transformaron este lugar en una parada obligatoria, ampliando habitaciones y remodelando el comedor y la barra.
De posada a hotel y restaurante: Hacia donde vamos
Tras varias generaciones, y más de un siglo después, seguimos siendo fieles a nuestros valores: hospitalidad, calidad y tradición.
Hemos evolucionado de ventorrillo a hotel-restaurante, pero el alma de La Venta sigue intacta.
Actualmente
Nuestro compromiso: Tradición y calidad en cada detalle
Cada plato y cada sonrisa llevan consigo la esencia de generaciones dedicadas a compartir momentos únicos contigo.